Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2016 (Caja 6 Ud.)

94/100 James Suckling.

92/100 Robert Parker.

CAMPANAS AL VUELO PARA UN VINO DE GLORIA 

Uvas TEMPRANILLO de nuestros viejos viñedos de ELCIEGO. VENDIMIA SELECCIONADA para conseguir extraer la EXPRESIÓN más completa, en un deseo de tocar techo. Nace de estrella, lo que le permite llegar a la botella asombrando por sus fuertes impresiones, sin permitir la indiferencia. 

Varietal: 100% Tempranillo.

Añada: 2016.

Alcohol: 14,5%.

Edad del Viñedo: más de 60 años. 

Producción: Tempranillo, de nuestros viejos viñedos de más de 60 años de Elciego. Selección de la uva en la viña y a su llegada a bodega para conseguir extraer de ella la expresión más completa de todas las cualidades que encierra hasta alcanzar su techo. Para este vino hemos elegido la uva de Las Callejas con sus losas arcillo calcáreas, y otra parcela en El Cuento con grajo y arena que permitían una uva plena pero llena de sabor. Ha permanecido 19 meses en barrica centroeuropea y francesa de la que directamente se ha puesto en botella. 

Notas de Cata: Bien tallado, sus aristas abren fantasías de rojos oscuros, brillantes, dominando los picota con reflejos de azul noche, estrellas y luna. Aromas de cacao, de chocolate, de fruta madura, de madera, especias recién cogidas, con amplitud, con poderío. En boca vuelve a mostrarse grande, generoso, sorprendiendo, gustando, parando el tiempo para que podamos disfrutar de un joven convertido en arte. 

VALORACIÓN EXPERTOS: 

94/100 James Suckling.

This delivers a pure cassis and blueberry nose with some light leafy, herbal notes, licorice and spicy oak. The palate is nicely arranged with a plush and intense core of spice-laced black cherries and purple plums. Long, majestic and fresh finish. Drink through the next decade and maybe beyond.

92/100 Robert Parker Wine Advocate (Luis Gutierrez).

The perfumed and moderm 2016 Vendimia Seleccionada combines ripeness with elegance, power with finesse and has a medium-bodied palate with very good freshness and very fine tannins. This should age beautifully in bottle.

"The small family winery Díez-Caballero keeps focusing on improving the quality of their 120,000 bottles of wine per vintage, this time doing a soil study to try to improve pruning to prevent vine diseases like esca. I saw very consistent and reliable, honest wines".